Thuya Saplı Santoku Mutfak Bıçağı – Böhler N690 Çelik, El Yapımı

Santoku, Japon mutfak kültürünün en çok yönlü ve en işlevsel bıçak formlarından biridir. Et, balık ve sebze hazırlığında doğrama, dilimleme ve taşıma işlemleri için tasarlanmış bu özel form, mutfakta maksimum kontrol ve verimlilik sunar.Böhler N690 çelikten üretilen namlu, yüksek korozyon direnci, uzun süreli keskinlik ve güvenilir kesim performansı sağlar. 2,5 mm kalınlık, hassas ve akıcı kesimler için ideal dengeyi sunarken, thuya ağacı kabza doğal dokusu ve dayanıklı yapısıyla estetik ve konforlu bir tutuş sağlar.Geleneksel altı köşe (hexagonal) kabza tasarımı, uzun süreli kullanımlarda ergonomik kontrol sunarak mutfak deneyimini üst seviyeye taşır. Bu el yapımı Santoku bıçak, Japon mutfak geleneğini modern malzeme kalitesi ve zanaatkârlıkla buluşturan seçkin bir üretimdir.